Những thực phẩm nên ăn kiêng nếu bị bệnh tai biến mạch máu não

Theo các chuyên gia, những thực phẩm dưới đây người bệnh tai biến nên hạn chế, cụ thể:

– Tránh sữa nguyên chất, nên dùng sữa tách béo để thay thế.

– Không ăn thịt mỡ.

– Cố gắng cắt giảm thịt và cá.

– Tránh lòng đỏ trứng và gan.

– Hạn chế các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa như bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng, thịt chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, pizza, đồ chiên, khoai tây chiên…

–  Hạn chế thực phẩm và đồ uống có chứa nhiều đường như bánh kẹo, đồ uống giải khát,…

Các chuyên gia khuyên bạn nên giảm lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống xuống còn từ 8 – 10% tổng lượng calo của bạn. Đồng thời, người bệnh tai biến hãy tránh xa các loại đồ ăn chiên nhiều dầu mỡ. Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ tai biến mạch máu não – và việc bổ sung muối liên quan trực tiếp đến bệnh huyết áp cao. Do vậy, bạn hãy giảm lượng muối trong bữa ăn hàng ngày.